シイラくんせい｜軽めに燻した生ハム燻製(くんせい)

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シイラくんせい

RAWHM-002

637円(税込)

Sサイズ (30g・35g)	637円(税込) 在庫なし
Mサイズ (40g・45g)	756円(税込)
Lサイズ (50g・55g)	864円(税込)
2Lサイズ (60g・65g・70g)	1,015円(税込) 在庫なし

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シイラは、けい水産ではトビウオの次によく使う魚です。
大型の魚なので、さくどりして、更に約15㎝×4㎝程度のサイズに切り分けて燻製にしています。
シイラの身はくせがなく、少し酸味があってさっぱりとした味をしています。
これを燻製にすると身が引き締まり、旨みと歯ごたえともに格段に良くなります。
味の感じとして一番似ているのは鶏のささ身でしょうか？しつこくない素朴でスモーキーな味わいが後を引きます。

《お召し上がり方》
生ハム風くんせいの代表的な食べ方は、そのまま薄くスライスして食べたり、サラダ、パスタ、ピザ等のトッピングなどがおすすめです。
燻製レシピ集で紹介しているくんせい入りタマゴサンドはとても人気があります。
ゆで卵、マヨネーズ、パンの食材に、お肉の様な食感と、スモーキーな燻製の風味が加わることで美味しさが一段と増します。
「これ、美味しいけど何が入ってるの？」とよく聞かれます。評判のレシピです。

《魚の特徴》
正式名称は「シイラ」ですが、ハワイでは「マヒマヒ」と呼ばれ、その料理が名物になっています。
屋久島では「マンビキ」とも呼ばれていて、学校の給食にも使われている、島の地の魚です。

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Sサイズ (30g・35g)	637円(税込) 在庫なし
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不良品: 当店で使用する原材料の魚は、天然物のため、一尾ごとの個体差や、切り分け方によって、商品写真と異なる形の場合もございますが、不良品ではございませんのでご理解下さい。
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ご対応の程よろしくお願いします。

もし、届いていない場合、お届けまでに大変時間がかかってしまいます。
メールが見つからない・届いていない場合は、受注がされたかの確認を致したいと思いますので、0997-46-3797【けい水産・店舗】まで必ずご連絡してください。

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また、今回ご注文されたきっかけをよろしければぜひ教えてください。

１，けい水産に来た事がある
２，けい水産の商品を食べたことがある
３，ＴＶ放送で知った
４，お知り合いの方から聞いた
５，その他（よろしければきっかけを教えてください）

備考欄に数字をご記入して下さい。
今後に役立たせていただきたいと思います。

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商品代引き（ヤマト運輸）: ●代引き手数料が、9,999円まで330円、10,000円以上で440円かかります。(いずれも税込)
●商品代引きの場合は、出荷前にお受け取り確認のメールをお送りし、ご返信を確認後の発送といたします。
ゆうちょ振替口座: 銀行名：ゆうちょ銀行(金融機関コード：9900)
支店名：一七九店(店番号：179)
記号番号：01750-6-140982
口座名義：けい水産［ケイスイサン］
銀行振込 (鹿児島銀行): 銀行名：鹿児島銀行(金融機関コード：0185)
支店名：安房支店(店番号：621)
口座番号：普通289332
口座名義：けい水産代表田中啓介
銀行振込 (PayPay銀行/ジャパンネット銀行): 銀行名：PayPay銀行/ジャパンネット銀行(金融機関コード：0033)
支店名：ビジネス営業部(店番号：005)
口座番号：普通3371412
口座名義：ケイスイサンタナカケイスケ

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・商品注文後にお送りする注文確認メールにて、合計金額を確認の上お振込みください。ご入金確認後に商品を発送させて頂きます。
・誠に恐縮ですが、振り込み手数料はお客様負担でお願いいたします。（振り込み手数料は各銀行規約によります。）お急ぎの場合はご入金後に電話又はメールにてご連絡下さい。

けいすけ

海の恵みをありがたく頂戴して生活しております。

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